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水果蔬菜保鲜库的储存期有多长

时间:2020-10-9 10:53:00
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空调储藏是国内外比较先进的水果蔬菜保鲜库。它不仅能够调理仓库内的温度和湿度,还能够操控仓库内氧气、二氧化碳等气体的含量,使仓库内的果蔬处于休眠状况,出仓后仍能坚持原来的品质。

1水果蔬菜保鲜库的储藏期一般是一般冷藏的0.5L倍。当储存到贵重的价格,它能够上市出售,并获得较高的利润。
2它能坚持果蔬的新鲜度脆化。果蔬出厂后的水分、维生素C含量、含糖量、酸度、硬度、色泽、重量均能满意储藏要求。果肉脆嫩,与新采摘类似,可为市场提供优质果蔬。

3、降低果蔬病虫害的发生,将减重和病虫害损失降到较低的程度。

4果蔬的货架期可延长至21-28天,而一般冷库的货架期只有7天左右才会蜕变。所谓空调保鲜就是通过调气来到达保鲜的效果。气体调理是将空气中的氧气浓度从21%降低到3%。5%,即以高温冷库为根底,采用一套空调系统操控氧含量和温度,到达降低采后呼吸的意图。仓库15-20平方米,库容5-7吨,价格:制冷系统约两万元,空调系统2.68万元。

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