冷库主要用于贮存生果、蔬菜、白蛋等产品。温度一般不低于0℃。冷藏库可将果蔬、乳制品、鲜鸡蛋等食物贮存在芝麻中。它是一种生果、蔬菜、鲜蛋类食物，长时间保鲜，但保鲜冷藏也有一定的保质期。关于食物的冷藏保鲜，每种产品都有自己的最佳温度规模。超过这个规模，它会在短时间内腐烂变质。保鲜冷库运用留意事项：1、初次运用保鲜冷库前，应查看各设备的仪表和电路有无断路和异常状况；2、运用前应保证保鲜冷库压缩机的...